Suppen des Tages

  • Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis
    € 7,90
    mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
  • Kraftbrühe vom heimischen Rind
    € 6,50
    mit Grießklößle, Rindfleisch und Gemüse

Wild aus heimischer Jagd

  • Wildragout vom Reh und Wildschwein
    € 24,50
    mit Pilzen (*Phosphat), Spätzle und Salate
  • Rehbraten in Wacholderrahmsoße
    € 27,90
    mit Waldpilzen (*Phosphat), Spätzle und Salate
  • Wildschweinbraten
    € 25,90
    mit Spätzle und Salate

Vom Kalb

  • Kalbshaxenfleisch in Rahmsoße
    € 25,90
    mit Spätzle und Salate

Vom Hohenloher Rind

  • Zwiebelrostbraten
    € 28,90
    mit Spätzle und Salate
  • Rumpsteak
    € 29,90
    mit geschrotetem Pfeffer, Pommes dauphines und Salate
  • Ochsen-Bäckchen
    € 23,50
    geschmort, mit Wurzelgemüse, Bauernnudeln und Salate
  • Schwäbischer Rahmsauerbraten
    € 22,90
    mit Spätzle und Salate

Veganes Gericht

  • Kichererbsen-Curry
    € 15,90
    mit Kokosmilch*, Basmati-Reis* und Salate

Vegetarisches Gericht

  • Ragout vom Hokkaido-Kürbis
    € 16,90
    mit Bandnudeln und Salate

Vom schwäbisch-hällischen Landschwein

  • Schnitzel „Wiener Art“
    € 16,50
    mit Pommes frites (*nicht aus Baden-Württemberg) und Salate
  • Pfefferlendchen
    € 24,50
    mit Spätzle und Salate

Für den kleinen Hunger

  • Kleines paniertes Schnitzel
    € 16,50
    mit Pommes frites (*Phosphat) und Salate
  • Kleine Pfefferlendchen
    € 19,90
    mit Spätzle und Salate
  • Kleines Wild-Ragout
    € 19,90
    mit Pilzen (*Phosphat), Spätzle und Salate
  • Kleiner Kalbsrahmbraten
    € 17,90
    mit Pilzen, Spätzle und Salate

Für unsere kleinen Gäste

  • Pommes frites (*Phosphat)
    € 5,50
    mit Ketchup
  • Hausgemachte Spätzle
    € 5,90
    mit Bratensoße
  • Kleines Wild-Ragout
    € 19,90
    mit Pilzen (*Phosphat), Spätzle und Salate
  • Kleiner Kalbsrahmbraten
    € 17,90
    mit Pilzen, Spätzle und Salate

Knackige Salate

  • Portion Kartoffelsalat
    € 3,50
  • Große gemischte Salatplatte
    € 11,00
  • Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen
    € 15,90
  • Salatplatte mit gebratenen Maultaschen
    € 14,90
  • Salatplatte mit Streifen vom panierten Schnitzel
    € 16,90

Vesperkarte ab 15 Uhr

  • 1 Paar Bratwürste mit Salate(*Phosphat)
    € 11,50
  • Saure Kutteln in der Terrine in Trollingersoße mit Brot
    € 11,50
  • Warmer Fleischkäse mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Brot*
    € 11,50
  • Zwiebelrostbraten mit Brot
    € 21,90
  • Schweizer Wurstsalat (mit Käse) mit Brot(*Phosphat)
    € 11,50